2025.11.06

焼きバナナの豆乳チョコホイップ添え ～秋の美肌デザート～

乾燥が気になる季節になってきましたね。

今回のレシピはこの季節にうれしい、美肌をサポートするデザート

”焼きバナナの豆乳チョコホイップ添え”をご紹介します。

焼いて甘みを引き出したバナナは、カリウムやマグネシウムを含み、代謝やむくみ対策に。豆乳は鉄分や大豆イソフラボンが豊富で、女性の肌やホルモンバランスをサポートしてくれます。

また、ふんわりチョコ風味の豆乳ホイップを添えれば、見た目も華やかで心も満たされる一皿に。

秋の夜に、心とお肌をいたわるご褒美スイーツとしてぜひどうぞ。

＜材料＞（４人分）

バナナ…４本

◎豆乳チョコホイップ

無調整豆                                          100ｃｃ

グラニュー糖                                   大さじ1杯強

レモン果汁                                      小さじ1杯

バニラオイル　                               適量

ココアパウダー                               大さじ１

（飾り）

シナモンパウダー                            適量

刻みアーモンド                               適量

 

＜作り方＞

1.ボールに豆乳、グラニュー糖、レモン汁を入れ、ハンドミキサーでクリーミーになるまで泡立てる。

泡立ったらココアパウダーとバニラオイルを混ぜる。

2.バナナは皮ごとグリル又はトースターで５分焼く

3.バナナが焼けたら、皮をむきお皿に盛りつける。

4.豆乳チョコホイップ1/4量とシナモンをふりかけアーモンドを飾る。

是非作ってみてくださいね。

 

 

 

レシピ：管理栄養士　鈴木倫子