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2024.07.19
腸活ダイエット~大麦とズッキーニの即席ピリ辛漬け~
腸内の働きに不可欠な食物繊維
昨今、注目を集めているスーパー大麦を使ったレシピをご紹介します
大麦が調味料を吸ってくれるので、短時間でも味の入った即席漬けになります
材料 2~3人分
ズッキーニ 1本
大麦 15g
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにく(すりおろし)1/2片
にんにく(すりおろし)1/2片
ラー油 小さじ1/2
作り方
①ズッキーニは食べよい大きさの乱切りにする
➁大麦は20分茹でて水を切る
③①と➁をジッパー付きの袋に入れ、カッコ内の材料も加えてもみ込み1時間ほど置く
④器の盛り付け、好みで糸唐辛子をのせる
ホリスティキュア
栄養ケアスタンド ®
ミネラルヘルス®で未病、美活、婚活、妊活、健活をサポート
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②牛丼の松屋を通り過ぎ、少し直進すると左角に「ささや整骨院」さんが見えますので、その角の小道を左折すると当店がございます。