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2024.06.06

夏に摂りたい!デトックスを促す~枝豆のジャージャー麺~

夏に摂りたい!デトックスを促す~枝豆のジャージャー麺~

ミネラルの中には体内器官の機能を低下させ、体調不良の原因になる有害ミネラルがあります。


有害ミネラルは大気や水、食べ物から体に入ってきます。


日ごろから有害ミネラルの排泄を促す食品を取り入れて、有害ミネラルを蓄積させないように意識していくとよいですね。


夏に摂りたい!デトックスを促すレシピ


~枝豆のジャージャー麺~


材料2人分


中華麺          1袋


枝豆(正味)       60g


鶏むねひき肉      80g


ショウガ(みじん切り) 小さじ1


長ネギ(みじん切り)  小さじ1


ごま油         小さじ1


スープ         100ml


味噌         大さじ1と1/2


醤油         小さじ1


みりん        大さじ1と1/2


水溶き片栗粉      大さじ1


きゅうり        1/2本


ブロッコリースプラウト 1/4パック


レタス         適量


黒山椒         好みで


<作り方>


①鶏むねひき肉、ショウガ、長ネギをごま油で炒める。


ゆでて粗みじんにした枝豆、スープを加えて5分煮て、カッコ内の調味料を加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。


➁中華麺を茹でて盛り付け、①のあんをかけて、レタス、せん切りキュウリ、ブロッコリースプラウトをのせて好みで黒山椒をかけていただく


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